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  如何选择合适的碾米机成套设备呢？

      首先： 碾米机的选择在于原粮糙米种类及制品质量的规定情况，通常生产加工硬塑粳稻，可采用铁辊碾米机;生产加工软塑籼稻应取用砂辊碾米机，应采用立柱式砂辊碾米机。

       其次：根据碾米道数可将碾米加工工艺分成一机碾白和多机碾白。 一机碾白的特性是机器设备少、步骤短、占地小、实际操作较为便捷，但碾制的稻米表面光滑度差，颜色不好看，碾白不匀称，糙米需一回碾去皮革内部，小米粒在碾白房间内受到的工作压力很大，故堆密度高，出米率低。

多机碾白的特性是：碾白实际效果轻缓、生产加工精密度匀称、米温低、碎米少、出米率高、稻米光滑度好，在台时年产值同样情况下，热耗并不是提升。

总结：跟随碾米加工工艺的发展趋势，大家已了解到大米生产加工一机碾白存有很多缺点，多机碾白好于一机碾白，是减少碎米，提升出米率和稻米品质的有效方法。